Sosialisasi UMKM dan pemasaran pembuatan bakso ikan lele dilaksanakan di
SDN Cangkiran 2. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan referensi
peluang usaha dan cara pemasaran yang baik kepada masyarakat RW IV kelurahan
Cangkiran. Selain itu, pelatihan pembuatan bakso lele dan pemasarannya ini
untuk menindaklanjuti dari program unggulan tim KKN yaitu desa tematik lele.
Dalam kegiatan ini dilakukan tahap persiapan sebagai berikut;
a.
Mencoba membuat bakso
sebelum dilaksanakan sosialisasi.
b. Mengundang
warga khususnya ibu-ibu RW 4 Kel. Cangkiran.
c. Persiapan
alat dan bahan.
d. Mempersiapkan
tempat sosialisasi yang berlokasi di ruang kelas sd 2 cangkiran.
Kegiatan
ini telah dilaksanakan pada tanggal 12 November 2017 pukul 10.00-selesai. Dalam bentuk demo masak pembuatan bakso lele
berikut cara pemasarannya. Dalam acara ini dihadiri oleh ibu lurah dan
masyarakat RW IV yang terdiri dari ibu-ibu dan anak-anak. Namun dalam kegiatan
ini masih terdapat hambatan yaitu kurangnya alat dan bahan sehingga tidak semua
peserta dapat mencoba membuat bakso ikan secara langsung. Harapan kami
kedepannya ibu-ibu dapat menjadikan bakso lele ini sebagai peluang UMKM.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar